Vino bianco abboccato “Dulcis In Pesa”
20,00 €
Vino prodotto nei vigneti di Cerbaia da uve Malvasia Bianca. Ogni 2 anni vengono riempite circa 400 bottiglie.
Scheda Tecnica
Area di produzione: Chianti, Toscana
Uvaggio: Malvasia Bianca del Chianti
Alcol: 16° Vol.
Maturazione: 36 mesi in botti di rovere
Bottiglie prodotte: circa 400
Caratteristiche organolettiche:
Giallo ocra con riflessi ambrati
Profumo intenso, con sentori di confettura di pesche e albicocche note di caramello.
Il suo sapore è caratterizzato da una buona sapidità, capace di bilanciare le sensazioni di elevata dolcezza, rivelandosi equilibrato, morbido e corposo. Offre al palato un lunghissimo finale di frutta secca,
Il suo sapore è caratterizzato da una buona sapidità, capace di bilanciare le sensazioni di elevata dolcezza, rivelandosi equilibrato, morbido e corposo. Offre al palato un lunghissimo finale di frutta secca, caramella mou e rum.
